Sebelumnya sori, karena resep ini baru bisa diposting sekarang. Maklum sibuk (jiaaah…).
Nah, ini nih resep nasgor cocok buat yang berkantong cekak. Sebenernya resep ni juga asal-asalan aja karena pengalaman keterbatasan bahan baku dikos2an ;p
Langsung saja, siapin dulu…
Nasi 1 piring penuh
3 siung bawang merah
1 butir telur
1 sendok teh terasi
1 sendok teh garam
3 biji cabe merah
1 sendok teh Royco/yg suka boleh tambah penyedap
1 sendok makan minyak goreng
Ayo kedapur…
Panaskan wajan
Masukkan telur tanpa minyak, begitu telur sudah agak membentuk langsung orak arik telurnya
Angkat telur orak ariknya dan taruh diatas nasi yang akan digoreng
Iris tidak perlu terlalu tipis bawang merahnya
Panaskan minyak
Goreng bawang merahnya tapi jangan sampe jadi bawang goreng
Iris cabe dan campur ke wajan
Masukkan terasi dan aduk semua
Tuangkan nasi beserta telur orak arik ke dalam wajan
Aduk semua bahan dan goreng sampai beberapa saat
Campurkan royco atau penyedap
Aduk lagi semua yang didalam wajan
Beberapa saat sebelum diangkat baru campurkan garam dan aduk kembali hingga rata
Angkat dan hidangkan ^^
Tentu saja, buat yang punya duit lebih, bisa ditambah ayam suir, perkedel atau potongan sosis dll :9
Sederhana men yoh tapi enag
I love nasgor
Nyammm…kayaknya enak ada trasinya ya. kalau bisa diberi gambar atau fotonya ya